Что нужно сделать, чтобы зашифровать данные на устройстве?

Для iOS устройств достаточно установить пароль. Чтобы пользователи не забывали этого делать, мы рекомендуем настраивать требования к наличию пароля с помощью профиля парольных политик.

Для Android устройств могут быть отличии в зависимости от версии Android – на устройствах с Android 7 и выше шифрование внутренней памяти включено по умолчанию и его нельзя выключить. Для устройств с более ранними версиями Android нужно настроить соответствующую политику безопасности в профиле ограничений.